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啤酒设备厂家为您简单分析下如何降低酒损！如何开一个精酿啤酒屋？

啤酒设备厂家为您简单分析下如何降低酒损！如何开一个精酿啤酒屋？

06 Jun,2024

酒损对企业而言意味着损失 ，微小的损失日积月累也会造成巨大消耗，所以尽量将损失降低到最小是啤酒厂最重要的任务之一。 下面就来介绍几个酒损的部位以及降低酒损的方法： 所有滴漏和喷射点都是损失源：在啤酒厂，有的容器或管道中的麦汁或啤酒可能滴漏出来。如果每个部位每秒钟滴漏一滴(0.05ml)，那么一年中这一滴所造成的损失为：0.05X60X60X24X365=1576800(ml)=1576(L)=15.76(hL)。因此及时更换密封圈，消除所有滴漏和喷射点很重要。 酒花糟阻留麦汁。通过酒花分离器不能完全回收浸出物，少量洗糟能降低损失。所以人们几乎不再使用天然酒花，而是使用颗粒酒花和酒花浸膏。使用天然酒花时也是将其磨碎并收集酒花糟后加以利用。

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如何选择酒店型精酿啤酒设备？精酿酿酒设备市场发展前景如何！

如何选择酒店型精酿啤酒设备？精酿酿酒设备市场发展前景如何！

16 May,2024

买一套稳定的设备，操作可以简单也可复杂，但设备一定稳定，温度控制一定要稳定，时间控制精确，将传统啤酒工艺标准化，将IPA等特色啤酒做出特点来。那么应该依据什么来选择啤酒设备呢？

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黑玉米芯提取高纯度花青素取得重大进展

黑玉米芯提取高纯度花青素取得重大进展

06 Nov,2023

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紫苏籽油的提取方法

紫苏籽油的提取方法

16 Oct,2023

食用油主要组成是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，其中不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸，尤其是多不饱和脂肪酸，如亚油酸、α-亚麻酸等，这些脂肪酸都是人体自身不能合成的物质。紫苏籽油α-亚麻酸含量高达67%左右，是目前所发现的所有天然植物油中，这种脂肪酸含量高的食用油。故有食用油中的贵族之美称。具有较高的营养及经济价值。小品种油的市场在国内还没有完全打开，因此紫苏籽油加工项目在国内前景广泛，紫苏籽油的提取方法有多种。

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关于精酿啤酒，你知道多少？

关于精酿啤酒，你知道多少？

22 Sep,2023

喝啤酒还只知道青岛、雪花？那你就OUT了，现在流行的是精酿啤酒！数据显示，在啤酒产品高端化及健康化的发展趋势下，精酿啤酒消费量扩展惊人，增长率更是居高不下，预计2025年中国精酿啤酒消费量可达25亿升，同比增长近30%。中金公司预计，未来5年精酿啤酒市场将继续保持高速增长势头，2025年精酿啤酒市场规模将达到1342亿元，占整体啤酒市场规模的17.2%。 精酿啤酒已经逐渐走向大众消费领域，众多企业开始布局精酿啤酒赛道。除已扎根市场的熊猫精酿、大跃、悠航、北平机器等精酿啤酒创业品牌外，传统啤酒企业如青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒等也在开发精酿啤酒产品，行业竞争不断加剧。

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北京国际精酿工坊啤酒展开幕，超125家展商参加

北京国际精酿工坊啤酒展开幕，超125家展商参加

15 Apr,2021

4月14日，2021BeijingBrew北京国际精酿工坊啤酒展在北京开幕，超过125家展商参加，涵盖生产、销售、运输、包装、教育等精酿啤酒行业全产业链各领域的头部企业。

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